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뇌 영양제, 정말 이거 하나면 될까? 오메가3 파헤치기

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Photo by Nataliya Vaitkevich on Pexels 밤에 폰 스크롤하다가 문득 '나 요즘 왜 이렇게 멍하지' 싶었던 적 있으신가요 🧠 브레인포그에 시달리다가 뇌 영양제를 검색해본 분이라면, 결국 오메가-3라는 이름을 마주치게 됩니다. 저도 미토콘드리아 대사와 정신건강을 몇 년째 파고들면서, 결국 이 지방산 하나로 다시 돌아오는 경험을 여러 번 했어요. 🔬 왜 뇌는 지방과 에너지에 그렇게 예민할까 뇌를 이해하려면 먼저 에너지 소비량부터 봐야 합니다. 성인 뇌는 몸무게의 2%밖에 안 되지만, 전체 에너지 소비의 약 20% 를 차지합니다. 이 에너지는 대부분 미토콘드리아(세포 안에서 ATP를 만드는 소기관)의 산화적 인산화 과정에서 나옵니다. 크렙스 회로(포도당과 지방을 분해해 전자를 만들어내는 대사 경로)를 거쳐 만들어진 전자가 미토콘드리아 내막을 타고 흐르면서 ATP가 합성되는데, 이 과정에서 활성산소(산화 스트레스를 일으키는 부산물)도 함께 생깁니다. 뇌세포는 이 산화 스트레스에 특히 취약한데, 세포막의 상당 부분이 불포화지방산으로 이루어져 있어서 산화에 쉽게 손상되기 때문입니다. 여기서 오메가-3, 특히 DHA가 등장합니다. 뇌 건조 중량의 약 60%가 지방이고, 그중 DHA가 신경세포막의 핵심 구성 성분으로 알려져 있습니다. DHA가 부족하면 세포막 유동성이 떨어지고, 신경전달물질 수용체의 기능도 영향을 받을 수 있다는 연구들이 꾸준히 나옵니다. https://youtu.be/dgGNk7jUv50?si=7W7CLE5F7EXSKAIt에서도 '뇌 건강을 위한 영양소 중 비교 대상이 없을 정도'라는 표현으로 이 성분을 강조하고 있었는데, 실제로 대사정신의학 쪽 문헌에서도 인슐린 저항성이 심한 사람일수록 뇌의 포도당 이용률이 떨어지고, 이를 지방산 대사가 일부 보완한다는 관점이 있습니다. 뇌 영양소를 이야기할 때 자주 비교되는 것들을 정리해봤습니다. 영양소 주요 역할 오메가-3(DHA) 신경세...