외인성 케톤(exogenous ketones)
외인성 케톤 사용해도 되나? 외인성 케톤 사용은 케토시스 도달에 어느 정도 도움이 되나요? 외인성 케톤이 뇌 기능 향상부터 운동 능력 개선, 체중 감량에 이르기까지 다양한 효능을 주장하며 폭발적인 인기를 얻고 있습니다. 하지만 과학적 근거는 무엇일까요? 도미닉 디아고스티노(Dr. Dominic D'Agostino) 박사와의 대담을 바탕으로 정리한 외인성 케톤(Exogenous Ketones) 관련 주요 과학적 사실은 다음과 같습니다. 1. 외인성 케톤과 내인성 케톤의 정의 *내인성 케톤: 탄수화물 섭취를 제한하거나 단식 및 케토제닉 식단을 이행할 때 간에서 자연적으로 생성되는 케톤체(주로 베타-히드록시부티르산 및 아세토아세트산)를 의미합니다. *외인성 케톤: 식단에 제한 없이 보충제 형태로 섭취하여 혈중 케톤 농도를 직접적으로 높여주는 케톤 물질입니다. 2. 케톤의 종류 및 주요 차이점 *중쇄지방산(MCT) 오일-내인성 케톤 탄소수 8~10개의 케토제닉 지방으로, 간에서 신속하게 케톤으로 전환됩니다. 가장 안전하고 경제적인 방식이나, 공복에 섭취할 경우 위장 장애를 유발할 수 있습니다 *케톤염 (BHB Salts): 외인성 케톤 베타-히드록시부티르산을 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄과 결합한 형태입니다. 미네랄 함량에 따른 자가 제한적 특성이 있지만 인슐린 수치를 자극하지 않으면서 혈중 케톤 농도를 완만한 수준1-2mmol/L으로 올려줍니다. *케톤 에스테르 (Ketone Esters): 외인성 **주의** 합성 화합물(예: 1,3-부탄디올 에스테르)로서 혈중 케톤 농도를 급격히 상승 시킵니다. 약물과 유사하게 작용하여 어지럼증, 메스꺼움, 일시적인 인슐린 상승 등의 부작용을 유발할 수 있습니다. 디아고스티노 박사는 ...